Brühsysteme

speed mix – ein spezielles, patentiertes servomat Kaffeemixverfahren. Gefriergetrockneter Kaffee wird mit heißem Wasser aufgebrüht und mit einer Sauerstoffdusche bei 16000 Umdrehungen auf Aromatouren gebracht.

presso bean – hell geröstete Kaffeesorten sind die Basis für unser modernes Bohnenkaffee-Erlebnis. Nach alter Tradition wird frisch gemahlen, mit 92°C heißem Wasser aufgebrüht und feinporig gefiltert. Mit dem Top-Stopverfahren löst unser moderner Microbrüher feinste Säuren und Aromen, die für einen traditionellen Kaffeegeschmack so wichtig sind.

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